Hoofdgerechten

Kip met curry voor Hélène

"Is het vegetarisch?," vroeg Hélène met een klein stemmetje als ze thuis kwam van school...

Lees meer

Kip met dragon en tomaten

Ik heb een paar jaar met mijn ouders in het zuiden van Frankrijk gewoond en onze ""gardien"" Laurent was een echte cordon bleu.

Lees meer

Kip met geuze

Na mijn zeer geslaagde stoverij ben ik aan het experimenteren geslaan met bier. Volgend recept is eigenlijk vooral gekend als "konijn met geuze", maar ik heb het met kip gemaakt.

Lees meer

Kip met perzik en yoghurtsausje

Een licht, fris en gezond recept voor als de zon nog eens schijnt. De afwisseling tussen warme en koude ingredienten zorgt voor een zomers gevoel. De yoghurt maakt het gezond.

Lees meer

Kip met rode wijn en zwarte olijven

Nu we weer een oven hebben zijn het ovenschotels troef. Heerlijk, eenvoudig en ongelofelijk gemakkelijk te maken!

Lees meer

Kip of wontons met zoetzure saus

Zoetzure saus kan zowel met vlees, schaaldieren of vis worden gecombineerd. Dit is een voorbeeld.

Lees meer

Kip Sen Monorom

Lees meer

Kip-albóndigas met amandelsausje

Albóndigas zijn Spaanse gehaktballetjes. Normaal eet je ze met een tomatensaus, maar ik vond een heerlijke variant terug met kip en een amandelsausje.

Lees meer

Kiprolletjes met Italiaanse ham

Een lekker recept gemaakt van een aantal overschotjes die in de koelkast stonden.

Lees meer

Kipspiesjes met citroenthym en honing

Ideaal voor een barbecue, maar met een grillpan (of gewone pan...) lukt het ook wel. Citroenthym vind je trouwens tegenwoordig gemakkelijk in de supermarkt terug.

Lees meer

Pagina's