Hoofdgerechten

Gesauteerde noedels op z'n Japans

Jeroen De Clerck

Voor wie de oosterse keuken wel kan smaken ... Gevonden op www.solo.be.

Gevulde aardappels en varkensrollade met thijm

Helene D.M.

Het gebruik van de kruiden verschilt van persoon tot persoon. Wie niet gek is op straffe smaken kan maar beter de thijm laten voor wat het is, en vervangen door peterselie en/of bieslook. Verwacht u gasten, begin er dan op tijd aan. De aardappelvulling heeft ook zijn tijd nodig, maar het resultaat brengt u zeker water in de mond.

Gevulde courgettes

Carlo

Wie weinig tijd heeft, kan met dit recept in een mum van tijd een lekker gerecht klaar toveren! Ideaal als ik moe van het werk thuiskom.

Gevulde tomaten (pomodori ripienti)

Hélène

Ik vond dit gerecht in een verloren Italiaans kookboek in een guesthouse aan het Atitlan-meer (Guatemala). Nog niet geprobeerd, maar ziet er lekker uit!

Gevulde tortilla's

Carlo

Ideaal na een drukke werkdag, als je niet veel tijd/zin hebt om uitgebreid te koken.

gevulde witte kool in tomatensaus

Fanny

Mijn grootmoeder maakte dit gerecht regelmatig klaar als ze bij ons op bezoek kwam. Ze bracht daarvoor haar eigen baby blauwe kookpot mee.

Goulash in de slowcooker

Willy Delcart

Ik ben desperaat op zoek naar niet-Amerikaanse recepten om klaar te maken in een slowcooker. Een geweldig toestel dat ons 'bomma' vervangt. Enfin, toch zo'n beetje, en alleen tijdens bereidingen in de keuken. Om heel eerlijk te zijn, mijn grootmoeder kon niet koken, maar de Leuvense stoof of de cuisinière was uniek ding om op te koken. Dit recept doet de slowcooker in elk geval alle eer aan.

Pagina's