Heel lekker receptje dat ik toevallig vond via de site www.breydel.be
Hierop staan trouwens nog andere makkelijke en lekkere receptjes met het streekproduct Breydelham of spek, telkens met foto.
E
We hebben dit recept gekregen van Milly, onze lerares Spaans in Antigua (Guatemala). Ze houdt (gelukkig voor ons) erg van koken en eindigt elke les met een heerlijk Guatemalteeks recept.
Het nationale gerecht van Bahia. Er zijn evenveel recepten als er inwoners zijn... dit is mijn variant.
Palmolie geeft de specifieke smaak aan het gerecht.
Dit typische Grieks familiegerecht vraagt veel tijd en moeite. Maar, goed uitgevoerd, zal je het nooit zo goed in een Grieks restaurant eten. Zeker niet in Griekenland zelf.