Dit recept kan ook gebruikt worden voor de bereiding van krab of scampi’s.
Omdat scampi’s zonder kop worden aangeboden en het vlees dus tijdens de bereiding rechtstreeks met de specerijen in aanrakin
Lees meer
Ongelooflijk zalig om op bijvoorbeeld een zondagavond met een frisse beaujolais te eten.
Lees meer
Recept van Johan Deboeverie van restaurant De Boeveries voor vier personen. Hij is ook culinair adviseur bij Breydel. Meer recepten van hem kan je vinden op de website van Breydel www.breydel.be
Lees meer
Kan klaargemaakt worden als voorgerecht of als
snack. Gewoon even de hoeveelheid scampi's en de andere ingrediënten in verhouding aanpassen.
Lees meer