Ik was op zoek naar een nieuw leuk recept voor kip. Via een vriendin kwam ik terecht bij het recept ""bourbon chicken"" op een gekende amerikaanse website.
Lees meer
Toen ik dit gerecht voor de eerste keer in Italië proefde wist ik pas goed wat "la vera cucina italiana" betekende.
Lees meer
De Abajour in Gent was een van de enigste plaatsen waar we 's nachts nog na het uitgaan een heerlijke bucatini amatriciana konden eten. Dit gerecht is dus doorspekt met pure melancholie.
Lees meer
Sommige recepten ontstaan echt bij toeval. Ik had bij een etentje met vrienden een gerecht gemaakt met heel veel paddestoelen, maar toen bleek dat zij eigenlijk helemaal geen paddestoelen lust.
Lees meer