Dit is iets dat ik geregeld bereid. Ik ben ooit gaan reizen in Thailand en nadien ging ik vliegensvlug op zoek naar die lekkere combinatie van specerijen die ze vaak gebruiken.
Lees meer
Ik was al fan van dit gerecht voor ik in Azië woonde maar mijn verblijf daar en enkele kooksessies met de locals heeft het gerecht geperfectioneerd...Dit is een variatie van de soep met mosselen.
Lees meer
Een van de gerechten uit de Thaise keuken waar ik zot op ben is Tom Yam, een heerlijke maar erg pikante soep.
Lees meer