Foodspotting

Carlo | 24-08-2010 | In: geproefd | Reacties (0) | Reageer op dit bericht

Op zoek naar iets lekkers? Foodspotting is een leuke mashup van foto's en Google Maps:

elBulli in de bib

Carlo | 19-08-2010 | In: geproefd | Reacties (0) | Reageer op dit bericht

De New York Public Library organiseert al jaren een fantastische reeks "Live from the NYPL" met knappe interviews, panels en lezingen (o.a. Patti Smith, The Velvet Underground, Wes Anderson, Frank O. Gehry, Zadie Smith... passeerden de revue).

Leuk is dat sommige van die interviews ook achteraf in een "getekende" versie online komen, zoals dit zeer entertainend gesprek met drie grootheden uit de kookwereld: Ferran Adria van elBulli, kook"wetenschapper" Harold McGee en kookjournalisten/schrijvers Bill Buford en Corby Kummer (het NYPL reclameblokje verdwijnt na ca. 30 sec.):

NYC's skyline has never looked this cool

Carlo | 12-08-2010 | In: efemera | Reacties (0) | Reageer op dit bericht

Waw! Dit is wel indrukwekkend en een stapje verder dan mijn onschuldige pogingen om groenten in een stad te kweken. Maar moest ik nog steeds een balkon of terras hebben (intussen verhuisd), dan zou ik al zeker opnieuw een tomatenplant zetten. Hopelijk zet dit filmpje aan tot inspiratie!:

On the shoreline of the East River and with a sweeping view of the Manhattan skyline, Eagle Street Rooftop Farm is a 6,000 square foot green roof organic vegetable farm located atop a warehouse rooftop in Greenpoint, Brooklyn.

Volgende 3 artikels »