Een typische maaltijdsoep... makkelijk en snel.
Voor kenners: soupa me risi, kotopoulo kai avgo-lemono.
U kan voor dit recept ook vertrekken van een hele kip.
Deze waterkerssoep kan ook koud gegeten worden. De ideale combinatie van peer, waterkers en spinazie zorgt voor unieke smaak.
De soep viel erg in smaak bij mijn klanten! (www.chefopbestelling.be)
Toen ik ooit eens heel ziek was en mijn vriendin, met alle goede bedoelingen, me wou overtuigen van de homeopathische methode met een behandeling met Molkosan, heb ik de komkommersoep tot heilig medic