Corsica

Carlo · 23/07/10 · Geproefd · Parijs

Super!!! Ik mag voor mijn verjaardag op verrassingsweekend naar Parijs! Dat heeft niet direct iets met Corsica te maken, maar doet me wel denken aan een vorige trip naar Parijs verleden jaar. Toen kregen we van een kennis een lijst eetadresjes mee, lang genoeg om bij wijze van spreken een hele week in Parijs op restaurant te gaan.

Kaastaart

Carlo · 06/04/10 · Geproefd

Kaastaart met speculaas ©, La Cucina Zelf heb ik het niet zo op kaastaart, dus voor alle duidelijkheid: voor dit recept was ik enkel fotograaf van dienst, afwasser, maar bovenal genieter van alle reacties die achteraf kwamen van de mensen die ervan proefden. En die waren unaniem: dit is een overheerlijke taart! Het geheim van deze kaastaart zit hem in de bodem waarin speculaas, amandelen en walnoten zitten.

De lekkerste broodjes van Brussel!

Carlo · 24/01/10 · Geproefd · Brussel

Neen, wie denkt dat ik het nu over de Suisse ga hebben zit fout! Voor niet-Brusselaars: Au Suisse is een legendarische broodjeszaak in centrum Brussel, alom geprezen voor zijn heerlijk belegde broodjes. Niet slecht, niet slecht (probeer er in de winter zeker eens de hotdog met choucroute), maar als er één broodjeszaak in het Brusselse is die wat mij betreft de king of all is, dan is het wel Thérèse et Dominique!

Pagina's