Vandaag las ik in de krant dat de Vereniging voor Meesterkoks jongeren in september wil verheugen op driesterrengastronomie. Voor 30 euro (wat ik persoonlijk nog altijd veel vind voor jongeren..) kunnen ze een volledig menu bestellen bij toprestaurants zoals Comme Chez Soi, La Villa Lorraine, 't Laurierblad... Driewerf helaas, want onder jongeren verstaan de initiatiefnemers mensen tussen 18 en 23, en daar val ik helaas wegen slechts een "paar" jaartjes ouder niet tussen. Enfin, jeugdige lezertjes (ha!) van La Cucina heb ik dan toch de goede boodschap meegegeven.

"De Week van de Jongeren" loopt van maandag 12 tot en met zondag 18 september 2005. Jongeren van 18 tot 23 komen in aanmerking. De deelnemende restaurants en andere info vind je op www.meesterkoks.be.

Ik kan ondertussen nog altijd een Double Koull Cheese gaan eten in de Beurger King Muslim, de eerste moslim fastfood tent in Frankrijk. Het vlees is er geslacht en bereid op Islamitische wijze en het personeel mag er hoofddoeken dragen. "Le restaurant accueille tout le monde, seulement il y a une forte demande dans ce quartier et les villes autour car beaucoup de musulmans se limitaient dans les autres fast-food au "filet fish". Içi la viande est halal et vérifiée quotidiennement", aldus Mourad Benhamida, stichter van BKM.