Hsa*Ba betekent zoveel als "Eet Alstublieft!" en is een fantastisch mooie site met meer dan 100 recepten, foto's, videofragmenten van Tin Cho Chaw's reis naar haar thuisland Birma (Myanmar). Ik herinner me van mijn reis in Birma een paar jaar terug vooral heel wat Indiase invloeden in de keuken, heerlijke gegrilde krab aan het desolate strand van Chaungtha en een ongeloofelijk vriendelijke bevolking.