Esgargo en mozarello

Esgargo en mozarello

Carlo · 30/01/06 · Over La Cucina

Sedert een tijdje vang ik elke zoekopdracht die in het zoekvak rechts bovenaan wordt ingegeven op in een databankje. Ik ben in ieder geval heel verrast door de grote hoeveelheid zoekopdrachten die dagelijks gebeuren.

Door de ingegeven termen te monitoren weet ik nu ook dat er nog heel wat ruimte voor verbetering is aan de zoekfunctie. Sommige termen die eigenlijk een zoekresultaat zouden moeten garanderen, geven nu nul resultaat. Daar ga ik dus de komende weken flink wat aan sleutelen. Elk recept gaat een reeks "tags" meekrijgen: woordjes zoals "pasta", "Italiaans" of "pikant", "zoet", "goedkoop", "gemakkelijk", "snel klaar"... zodanig dat je op heel veel verschillende manieren kan zoeken naar recepten.

Sommige zoekopdrachten zijn trouwens ware kunstwerkjes! De leukste vind ik:

esgargo (escargot)
kury (curry)
spaghetti boaniese (bolognese)
chocolandemousse (chocolademousse)
vinigrittesaus (vinaigrette)
quacomole (guacamole)
quacemole (tweede poging, guacamole)
kisch (quiche)
tazine (tajine)
joghert (yoghurt)
mozarello (mozzarella)
tira missu (tiramisu)

Deel dit artikel: Tags: Over La Cucina