Ongelofelijk: gisteren samen gekookt met vrienden en we hadden als dessert een pakje Maïzena deegmix om muffins te maken. Volgens de doos is het deeg klaar in drie minuten en dat bleek inderdaad zo. Het enige wat je moet toevoegen is 100 gram gesmolten boter en een glas water en dan, à la Jamie Oliver, "whack it 18 minutes in the funky oven" en je hebt zowaar lekkere "verse" muffins. Volgens mij worden ze nog lekkerder als je er wat noten of extra stukjes chocolade (er zitten er al in het pakje) aan toevoegt. Ik was in ieder geval aangenaam verrast door het resultaat van zo weinig inspanningen! En het paste goed samen met de mooie film " El Espíritu de la Colmena" van Victor Erice.