Ik ben een die-hard fan van kook-programma's. Ze zeggen dat de Engelsen niet kunnen koken maar hun kookprogramma's inspireren me steeds opnieuw en ik probeer ook hun recepten uit.
In het Nederlands: kippenpasteitje van de keizerin (eigen recept).
Wie bouillon van een soepkip heeft getrokken, blijft over met de grote stukken droge kip.
Het gerecht tartiflette werd genoemd naar een aardappelsoort uit de Haute-Savoie: tartiflâ.
De Franse kaas Reblochon dankt zijn naam aan een historisch feit.
Op een superwarme zomer, een paar jaar geleden, ontmoette ik voor het eerst de zus van mijn vriend (die met haar Spaanse man en kroost in Servian woont, een dorpje in het zuiden van frankrijk tegen d