Genieten...

Genieten...

Carlo · 11/01/09 · Geproefd

Eén van mijn voornemens voor 2009 is simpelweg: meer genieten! En zo komt het dat wij afgelopen zaterdag schaamteloos pas tegen halfeen 's middags zijn opgestaan, ons geen fluit aangetrokken hebben van het feit dat de boiler in de badkamer kapot is, met de vrieskou een kattewasje gedaan en straight naar Le Pain Quotidien zijn getrokken om ons te goed te doen aan een ontbijt.

Ontbijt was daar al gedaan, maar de ober was al in een even luie bui en besliste wars van de regeltjes dat we toch nog wel koffie en croissants konden hebben. Hij was ons blijkbaar goed gezind en bracht ook nog eens drie croissants in plaats van de gevraagde twee. Een goed begin! - De vrieskou zou ons niet klein krijgen en we mijmerden dat hier toch wel om één of andere onverklaarbare redenen altijd een beetje vakantiesfeer was. Zo gezellig dat we besloten meteen ook over te stappen op middageten en een Toscaans bord bestelden. Dat is zo een bord met allerlei zomerse hapjes: zongedroogde tomaten, Italiaanse ham & parmezaan, olijventapenade en verse pesto, ricotta en partjes verse meloen... Heerlijk! 't Is er niet goedkoop bij Le Pain Quotidien, maar wel heel degelijk. Wij hadden nogal moeite om te kiezen tussen het Toscaans en het mediterraans bord, dat er eigenlijk ook heel goed uitzag, en bestelden dan maar nog een extra portie hummus bij. Wel, die is zeker een aanrader! Maar bovenal was ik heel content dat ik eindelijk een plek heb ontdekt waar ze mijn favoriete olijven verkopen.. je krijgt namelijk bij de humus van die heel klein donkerpaarse olijfjes die ongelofelijk veel smaak hebben. Daar noemen ze die "olives niçoises", maar ik ben vrij zeker dat ze krak 't zelfde zijn als de Spaanse arbequina olijfjes die ik al zo lang zoek:

olijfjes &copy, La Cucina

En dus zit ik hier nu, met een aperitiefje en een portie van de olijfjes naast mij, dit stukje neer te pennen. En 't is verdorie alweer een genietmoment...

Deel dit artikel: Tags: Geproefd

Reacties

Groot gelijk, 't leven is te kort en may the best be yet to come...

hallo,
lees net je leuke blog en wou je maar even laten weten dat niçoise olijven (inderdaad klein, en eerder zwart dan paars - die kleine paars/auberginekleurig olijven zijn een italiaanse soort, celina di nardo) totaal anders zijn dan arbequino's. Die laatste zijn ook wel klein maar veel lichter van kleur en ronder van vorm, met een heel dikke pit trouwens (in verhouding tot het vruchtvlees). Ik ken in Leuven een uistekend winkeltje waar je die kan krijgen, uitgebaat door een voormalige restaurantchef die zijn zaak moest sluiten na een zwaar ongeval waardoor hij nu in een rolstoel verder moet; www.vinipure.be
groeten
Geert

Vandaag genoten van de eerste zonnige dagen. Eerst sessie Mindfull movements (1 1/2 u) daarna al wandelend genoten van dit heerlijke weertje op vandaag, dinsdag, 17 maart, als een oma van 62 j.

Reactie toevoegen

Filtered HTML

  • E-mail- en internetadressen worden automatisch aanklikbaar.
  • Toegelaten HTML-tags: <a> <em> <strong> <cite> <blockquote> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd>
  • Regels en alinea's worden automatisch gesplitst.

Plain text

  • Toegelaten HTML-tags: <a> <em> <strong> <cite> <blockquote> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd>
  • Regels en alinea's worden automatisch gesplitst.
  • E-mail- en internetadressen worden automatisch aanklikbaar.
CAPTCHA
Deze vraag is bedoeld om spam tegen te gaan.