Pasta met spek en prei

hans decrock · Hoofdgerechten · 5-10 min · Niet-vegetarisch

Ik heb het ooit eens bij familie gegeten op een doordeweekse dag. Nu ik zelf al eens in de keuken sta, heb ik het recept proberen reconstrueren uit mijn geheugen. Eenvoudig, goedkoop en heerlijk.

Ingredi├źnten

Pasta (liefst tagliatelli) voor 2 personen
1 prei
200 gr spek (in reepjes gesneden)
100 ml lichte room

Bereidingswijze

* Snij de prei in stukjes.
* Bak het spek lichtbruin in een grote pan of pot (of wok).
* Gooi de prei bij het spek en laat goed stoven.
* Kook ondertussen de pasta.
* Als de prei wat aangestoofd is, voeg de room toe en kruid met zwarte peper.
* Meng alles goed door tot de pasta klaar is.

Deel dit recept: Tags: Hoofdgerechten

Reacties

het was heerlijk!!!

xxx

Het was heel lekker!!

je kan er ook nog champignonnen en pijnboompitten bij doen !!
Dat is heerlijk

zag iets vergelijkbaars op ready steady cook, maar kon het recept niet vinden. Gelukkig hier gevonden! Ga het vanavond proberen:)
Op tv deden ze er ook blauwkaas doorheen, dus heb ook wat zachte niet te sterke blauwe kaas gekocht, gooi ik er lekker doorheen!

Heerlijk!

ik vond het wel grellig lekker!!
bedankt voor het delen,
ik deel ook graag dingen!

keep on the spiritual side of life!

Dit is ook een lekker recept als je de spek vervangt door geraspte gekookte ham, ik doe er ook 3 preistengels in om meer de preismaak te bekomen en gratineer dan alles in de oven met Emmental geraspte kaas.

grts
make it- taste it

blablabla, smaakte wel

Of doe er eens wat parmezaanse (of gewone geraspte) kaas bij! hmm!

vindt het gewoon superlekker, ook geprobeerd met gehakt.

Dit is echt m'n lievelings pastabereiding! Heb het ooit lang geleden leren maken met gehakt ipv spekjes. Ziet er minder smakelijk uit, maar is op z'n minst even lekker. En gooi er ook wat champignons bij, zeker de moeite!

mmm
lekker.

nog een beetje kaas erover
komende week nog maar eens, denk ik zo.

gr roy en miek

Reactie toevoegen

Filtered HTML

  • E-mail- en internetadressen worden automatisch aanklikbaar.
  • Toegelaten HTML-tags: <a> <em> <strong> <cite> <blockquote> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd>
  • Regels en alinea's worden automatisch gesplitst.

Plain text

  • Toegelaten HTML-tags: <a> <em> <strong> <cite> <blockquote> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd>
  • Regels en alinea's worden automatisch gesplitst.
  • E-mail- en internetadressen worden automatisch aanklikbaar.
CAPTCHA
Deze vraag is bedoeld om spam tegen te gaan.