Ingrediënten

225 gr mild gekruide blokjes Valess.
500 gr Spaghetti.
1 koffielepel knoflookpasta of 2 teentjes verse geperste knoflook.
1 pot SACLA peperonie tapenade.
2 avocado's.
1 courgette.
2

Bereidingswijze

Kook de spaghetti volgens de instructies op de verpakking.
Snij de courgettes en de tomaten in blokjes.
Snij de avocado's in 4 of 8 (net voor de presentatie om oxydatie tegen te gaan).
Giet een beetje bakolie in de wok en bak de gekruide Valess blokjes een tweetal minuten aan.
Voeg de knoflookpasta, de blokjes tomaten en courgetten en de peperoni tapenade toe.
Voeg er daarna de room toe.
Vermeng het geheel, Na enkele minuten, met de spaghetti en dresseer op een bord met de schijfjes avocado en de fijngesnipperde basilicum.

Eet smakelijk.