Ingrediënten

Bereidingswijze

Ui en paprika aanfruiten en een 5 tal minuutjes laten stoven
Ketchup ,sinaassap , room en verpulverd boullionblokje toevoegen, pittig kruiden en weerom 15 minuutjes laten pruttelen.
In een aparte pan de gepelde en gekuiste scampo kort aanbakken en de laatste 2 minuten, samen met de rauwe champignons aan de saus toevoegen.
nog even naar het kookpunt brengen.
Binden met de maizena opgelost in een beetje water of room.

Smaakt verrassend lekker met lintpasta.