Rozebottelsap

Hélène · Cocktails · 5-10 min · Vegetarisch

Een verfrissende niet-alcoholische dorstlesser uit Guatemala.

Ingrediënten

4 koppen gedroogde rozebottel, 1 stokje kaneel (ca. 5 cm lang), suiker (naar smaak), 1/2 liter water, ijsblokjes.

Bereidingswijze

Kook de rozebottel en het kaneel in een halve liter water gedurende 10 minuten (tot het water helemaal rood is gekleurd). Giet het water door een zeef in een kan en voeg suiker naar smaak toe. Het sap moet ijskoel opgediend worden. Je kan het eerst in de koelkast laten afkoelen of meteen in het warme water ijsblokjes doen.

Deel dit recept: Tags: Cocktails