Pittige tomatensoep

pancho · Soepen · 25-30 min · Vegetarisch

Je kunt ook mijn videohandleiding bekijken op Youtube: http://www.youtube.com/watch?v=amDTPQQyePc

Ingrediënten

6 tomaten
5 wortelen
2 ajuinen
5 teentjes knoflook
Kruiden naar keuze

Bereidingswijze

Je kunt het recept zien op http://www.youtube.com/watch?v=amDTPQQyePc

1. Snijd de groenten
2. Smelt de boter
3. Voeg de ajuin en de look toe
4. Voeg daarna de wortelen en de tomaten toe
5. Laat 5 min stoven op een zacht vuurtje
6. Voeg 1 liter water toe
7. Voeg 1 blokje vleesbouillon toe
8. Laat 20 minuten koken
9. Mix het geheel
10. Voeg kruiden naar wens toe (suggesties: zie video)
11. Mix nog eens
12. Geniet van een heerlijke soep :)

Deel dit recept: Tags: Soepen