Leuk gerechtje voor tijdens de koude Belgische winters, snel klaar! Foto te vinden op www.breydel.be
Ingrediënten
1 Breydelschenkel
1 blik zuurkool
200g Breydelspek
1 versnipperde ui
40g boter
Bereidingswijze
Spek snijden in fijne reepjes en ui fruiten in de vetstof samen met de reepjes spek. Lichtjes laten bakken en dan de uitgedrupte zuurkool toevoegen. Alles goed laten opwarmen. Het hammetje is voorgebakken en kan gewoon opgewarmd worden 5min in de microgolf en dan gelegd worden op het bedje van zuurkool met spekjes. Opdienen met gekookte aardappeltjes en eventueel met mosterdsausje.
- Login of registreer om te kunnen reageren