Savooikoolsoep

Emiel Tessens · Soepen · 45-50 min · Niet-vegetarisch

Deze soep hebben wij ooit op een buurtfeest met 100 personen geservverd zonder de naam te verklappen.Niemand heeft het geraden maar iedereen vond ze lekker.

Ingredi├źnten

Savooikool (1 per 3 liter soep),boter, curry, bouillon, room, peper en zout.

Bereidingswijze

Kool snipperen, nerven verwijderen, wassen en aanstoven in de boter.Kruiden met peper en zout en curry(1 koffielepel per kool), bouillon bijvoegen en 20 minuten goed laten koken. Mixen en afsmaken.
Wat room mengen met wat hete soep, in de terrine gieten en de rest van de soep bijvoegen.

Deel dit recept: Tags: Soepen

Reacties

interessant recept, site met veel mogelijkheden

heel lekkere soep! ik vroeg me al een ganse week af wat nu te doen met die mooie savooi die ik had gekocht. dit was een goede keuze! dankjewel

ik vond de
soep heerlijk
het is eenvoudig klaar te maken
en een echte maaltijdsoep

Soep kan perfect wel vegetarisch met groentebouillon.
Dank u voor dit recept. Nu weet ik teminste iets om van die savooikolen af te komen die mijn papa altijd koopt en niet weet wat er mee te maken buiten met alle andere willikeurige groenten bij elkaar te kieperen tot een in zijn woorden groentepannetje...

Reactie toevoegen

Filtered HTML

  • E-mail- en internetadressen worden automatisch aanklikbaar.
  • Toegelaten HTML-tags: <a> <em> <strong> <cite> <blockquote> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd>
  • Regels en alinea's worden automatisch gesplitst.

Plain text

  • Toegelaten HTML-tags: <a> <em> <strong> <cite> <blockquote> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd>
  • Regels en alinea's worden automatisch gesplitst.
  • E-mail- en internetadressen worden automatisch aanklikbaar.
CAPTCHA
Deze vraag is bedoeld om spam tegen te gaan.