Ik ga investeren in een nieuw digitaal fototoestel. Ik heb goesting om deftige foto's te trekken voor La Cucina. Foto's die je onmiddellijk goesting geven om te eten. Foto's die het water in de mond doen lopen.
Na mijn zeer geslaagde stoverij ben ik aan het experimenteren geslaan met bier. Dit recept is eigenlijk vooral gekend als "konijn met geuze", maar ik heb het met kip gemaakt. Ideaal voor een koude avond, na een winterwandeling!
De lieve mensen van Clickx Magazine hebben La Cucina genomineerd als site van het jaar 2007 in de categorie "eten & drinken"!
Van links naar rechts: een Rodenbach, een blonde Leffe, een Westmalle Tripel, opnieuw een Rodenbach en een bruine Leffe. Ik heb wel goesting om een flesje open te doen terwijl ik dit schrijf, maar dat mag niet, want dit gaat morgen allemaal de pot in! Morgen maak ik immers voor het eerst van mijn leven zelf stoverij klaar.