Gezien of gehoord

Voornemens

Via een collega van het werk leerde ik gisteren ananas-salie kennen. Ik kende wel gewone salie, maar van deze versie had ik nog nooit gehoord.

Lees meer

Pizza in je iPod

Slice, "America's favorite Pizza Weblog" heeft een downloadbare field guide to NYC pizzerias voor iPod ter beschikking.

Lees meer

Feest in de wijk

Het lijkt alsof de inwoners van Brussel begeesterd zijn door eten!

Lees meer

Kookisushi

Als de jaren negentig het tijdperk waren van tiramisu (ik kan me quasi geen enkel etentje bedenken toen dat niet eindigde met dit Italiaans nagerecht), dan lijkt de fakkel nu overgedragen te zijn a

Lees meer

Gevaarlijke lamskoteletjes

De komkommertijd in de pers begint (alhoewel ik de indruk heb dat die tegenwoordig het hele jaar door duurt).

Lees meer

De eerste van het jaar

Het weer van vandaag schreeuwde gewoon om barbecue!

Lees meer

Wist je dat?

Wist je dat de meloen en de komkommer verre verwanten zijn aan elkaar? Samen behoren ze tot de familie van de cucumis (of moet dat zijn cucumi? - mijn Latijn zit ver).

Lees meer

Schnitzels, Knödels en Mozart Kugels

Net terug van 2 dagen Wenen, alwaar Oostenrijkse collega's me de geneugten van hun lokale keuken hebben doen ontdekken. Ik vermoed dat er in Oostenrijk geen dag voorbij gaat zonder schnitzel.

Lees meer

Pasta met geroosterde tomaatjes

.. dat is wat ik vanavond ga proberen maken. Geïnspireerd op een gerecht dat we in Coban (Guatemala - of all places!) aten. Het is gigantisch simpel.

Lees meer

Over fruitkabels en zuurtapijtjes

Toen we laatst aan de kassa in de supermarkt stonden, kon ik het niet laten om een van die zakjes snoep die daar zo gewillig uitgestald staan, mee te grissen.

Lees meer

Pagina's