Nagerechten en gebak

Reuzekoekjes

Fanny

Met een collega ga ik dikwijls in een snack eten waar ze de meest verrukkelijke amerikaanse cookies klaarmaken. Het zorgde ervoor dat ik thuis aan het bakken sloeg, heel eenvoudig, bijna geen werk en op 10 min klaar. Heb op 2 dagen tijd zo'n twintigtal koekjes gebakken aangezien ik ze niet allemaal zelf kon opeten heb ik ze op het werk uitgedeeld de reacties waren bevredigend.

Ricottaschuim met ei en sinaassappelsap

Willy Delcart

Ik ben een fervente volgeling van Piet Huysentruyt. Hij leerde me jaren geleden het hoe en het waarom van het koken. Dit is een receptje van Petra uit de 'Perfecte keuken' van VTM, weliswaar wat aangepast door mezelf. Het is heel erg lekker, supersnel klaar en gemakkelijk te bereiden. Bijzonder geschikt bij etentjes met gasten, omdat het de dag voordien kan worden voorbereid. Zonder kruimels kan het ook als soufflé opgediend worden. (We hebben het geprobeerd, 180° - 12 tot 15 min. in de oven.) Maar dat vonden wij hier thuis minder lekker.

Rôdgrôd med flôde

Freddy

Dit recept na 60 jaar teruggevonden, toen ik bij mijn Deense pleegouders in Orbaeck was

Sbrisolona (amandelcrumble)

mylene

Gekregen van de sympathieke maitre'd van het hotel in Verona!

Sesamkoekjes

Denise

Deze koekjes zijn ook lekker bij vis op provençaalse of oosterse wijze.

Shortbread

Carlo

Ik zag een Duits meisje deze heerlijke shortbread koekjes maken in een hostel in Hokitika (Nieuw-Zeeland). Later op de avond mochten we ze proeven bij een groot kampvuur op het strand, met duizend sterren boven ons en een glas Nieuw-Zeelandse wijn erbij.

Suikervrije chocolade melk

maurice bakker

Heel lekker om te drinken. Ps: lekkerder dan op de normale manier!

Supersmeuïge chocoladetaart

Elisabeth

de makkelijkste taart ooit én een megatraktatie voor de chocoladefreaks onder ons :-)

Tatin van witloof met geitenkaas

Filip

Dit kan je als nagerecht of als voorgerecht eten!

Pagina's