Mijn kotgenootje is zeer moeilijk als het aankomt op groenten ("dat lust ik nie") na lang aandringen heeft ze dan toch eens geproeft van mijn slaatje van vier paprika's.
Dit recept is vorige jaar ontstaan en maak ik regelmatig klaar. Het bevalt prima omdat het zo snel klaar is en rijk van smaak. De hoeveelheden zijn voor drie tot vier personen.