Hoofdgerechten

Pasta met spek en prei

Ik heb het ooit eens bij familie gegeten op een doordeweekse dag. Nu ik zelf al eens in de keuken sta, heb ik het recept proberen reconstrueren uit mijn geheugen. Eenvoudig, goedkoop en heerlijk.

Lees meer

Pasta met spekreepjes en blauwe kaas.

4 personen Indien je geen blauwe Stilton kaas vindt, kun je deze vervangen door Noorse Blauwe of Gorgonzola.

Lees meer

Pasta olio, aglio e peperoncini

Geen gerecht gemakkelijker en sneller klaar dan Pasta olio, aglio e peperoncini. En daarom het gerecht bij uitstek voor de luie student die niets in huis heeft maar toch iets lekkers wil eten.

Lees meer

Pasta pronto

Dit gerecht kwam tot stand met restjes uit de koelkast die dringend in een gerecht dienden te worden verwerkt. Voor 2,5 personen

Lees meer

Pasta Siciliana

Een lekkere variant op een gewone Italiaanse pomodorosaus.

Lees meer

Ped Makam (Thaise geroosterde eendeborst met tamarindesaus)

Dit is een populair gerecht bij de trendy Thaise eethuisjes in Soho. Vreemd genoeg zijn er nauwelijks recepten voor te vinden op het web.

Lees meer

Penne a l'arrabiata

Aah.. niets is zo lekker als een goede penne a l'arrabiata! Het is een van mijn favoriete pastagerechten uit de Italiaanse keuken.

Lees meer

Penne met spek en sjalotjes

Dit is zowat m'n eenvoudigste pastareceptje, en tevens hetgene waar ik nooit genoeg van krijg.

Lees meer

Penne met verse spinazie en in look gebakken scampi

Poepsimpel maar daags nadien kan je beter géén bezoek aan je tandarts brengen :-)

Lees meer

Pagina's