De Singapore sling werd in 1945 voor het eerst gemaakt door de barman in het Raffles hotel in Singapore. Tot vandaag staat het drinken van een echte Singapore Sling in het Raffles hotel als een van de highlights van een bezoek aan Singapore aangeschreven.
Ingrediënten
4 cl gin, 1/2 cl kersenlikeur, sap van een limoen, 1 theelepel poedersuiker, 2 ijsblokjes, spuitwater.
Bereidingswijze
Giet het limoensap in een longdrink glas en laat er de poedersuiker in oplossen. Voeg er de gin en de kersenlikeur aan toe. Meng met twee ijsblokjes en vul het glas met spuitwater. Dien op met en strootje.
- Login of registreer om te kunnen reageren
Reacties
Prachtig dat ik hier het recept vind... we zijn nl. onlangs naar Singapore geweest en hebben de bewuste bar bezocht (was echt de moeite trouwens!). 'k ga dit recept zeker eens uitproberen. Bedankt!
Veerle · 02/07/06