Je eigen pizza in 90 seconden

Carlo · 25/08/15 · Gezien of gehoord

Roccbox

Hoe cool is dit: de Roccbox is de eerste draagbare houtgestookte oven die, althans volgens de makers, in 15 minuten een temperatuur tot 500 graden celsius kan bereiken. Goed genoeg om in 90 seconden je eigen pizza's te bakken. De oven bevat een stenen bakplaat en werkt zowel met hout als met gas. Hij is gemaakt uit staal en voorzien van een silicone buitenlaag die er voor zorgt dat je je handen er niet aan verbrandt.

Back in business

Carlo · 14/08/15 · Over La Cucina

Back in business

Het had allemaal best wat sneller mogen gaan, maar met 2 kleine kindjes in huis, een drukke job, genieten van het leven en zo vliegt de tijd snel voorbij ... Maar 't is zover! La Cucina steekt helemaal in het nieuw en is ook onder de motorkap gereviseerd.

Bijten in de grote appel

Carlo · 13/11/14 · Geproefd · New York

Eetadresjes in New York

Een collega van mij vertrekt aanstaande zaterdag naar New York en ik had al langer beloofd van nog wat culinaire tips mee te geven, dus belofte maakt schuld! Maar voor ik van wal steek een kleine "disclaimer": ik weet dat er mensen zijn die zo zot zijn van NYC dat ze er elk jaar of elk seizoen of elk maand of elke week naartoe gaan.

Pagina's