Grill away baby!

Carlo · 27/06/05 · Gezien of gehoord

Het is zowat twee jaar geleden denk ik dat ik mijn eerste (en nog altijd enige) grillpan aanschafte. Ik ben op zich niet erg kieskeurig als het op keukenmateriaal aankomt (ik snij mijn groenten nog altijd met een doodeenvoudig "patattenmeske" en heb een set tweedehands kookpotten), maar die grillpan.. die zou ik niet graag missen.

Lunchtip

Carlo · 27/06/05 · Restauranttips

Al sinds een tijdje kom ik regelmatig en graag naar PP Café (Jules van Praetstraat, het straatje van de Beurs naar het Sint-Goriksplein). Een ideal adres voor een lunchpauze tijdens het werk.

Scarmoza

Carlo · 22/06/05 · Geproefd

Scarmoza leerden we kennen bij de Italiaan naast ons deur. Je kan er een sudderend pannetje tomaat met gegrilde scarmoza bestellen. Zoals bij de meeste gerechten uit de Italiaanse keuken blinkt ook dit schoteltje uit in eenvoud, maar wat een smaak!

Pagina's