Voor broodliefhebbers

Voor broodliefhebbers

Carlo · 15/09/15 · Geproefd · Ierland

Soda Bread

Ga naar Jack O' Shea. Skip het vlees en koop jezelf een pak soda bread van Ó hArtagáin (links van de vleestoog). Warm de oven op tot 180 graden. Doe de inhoud van het pak in een kom, samen met 350 ml karnemelk en een eitje. Meng tot een glad deeg. Doe het deeg in een bakblik, overstrooi met de meegeleverde havermout en plaats ca. 50 minuten in de oven.

Haal het brood eruit en laat afkoelen. Haal het uit het bakblik als het afgekoeld is en snij er een sneetje van af. Toast het even in een toaster tot het krokant is. Besmeer royaal met gezouten boter en proef.  Fáilte go Neamh! (Zoals de Ieren volgens Google Translate zouden zeggen ;)

Oh, en als je het helemaal foodie-gewijs en principes en al en dat pak is veel te duur zelf wil maken: hier is een recept.

Deel dit artikel: Tags: Geproefd · Ierland

Reactie toevoegen

Filtered HTML

  • E-mail- en internetadressen worden automatisch aanklikbaar.
  • Toegelaten HTML-tags: <a> <em> <strong> <cite> <blockquote> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd>
  • Regels en alinea's worden automatisch gesplitst.

Plain text

  • Toegelaten HTML-tags: <a> <em> <strong> <cite> <blockquote> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd>
  • Regels en alinea's worden automatisch gesplitst.
  • E-mail- en internetadressen worden automatisch aanklikbaar.
By submitting this form, you accept the Mollom privacy policy.