Hammetje op een bedje van zuurkool

Hoofdgerecht | Toegevoegd door AnneliesV | Bereidingstijd: 5-10 min

Leuk gerechtje voor tijdens de koude Belgische winters, snel klaar! Foto te vinden op www.breydel.be

Benodigdheden

1 Breydelschenkel
1 blik zuurkool
200g Breydelspek
1 versnipperde ui
40g boter

Bereidingswijze

Spek snijden in fijne reepjes en ui fruiten in de vetstof samen met de reepjes spek. Lichtjes laten bakken en dan de uitgedrupte zuurkool toevoegen. Alles goed laten opwarmen. Het hammetje is voorgebakken en kan gewoon opgewarmd worden 5min in de microgolf en dan gelegd worden op het bedje van zuurkool met spekjes. Opdienen met gekookte aardappeltjes en eventueel met mosterdsausje.

Meer hoofdgerechten | Meer recepten van AnneliesV

Wat vond je van dit recept?

Heb je dit recept al eens uitgeprobeerd of heb je er iets aan toe te voegen? Laat het weten!